पेहले पनिर को ग्रेटर से ग्रेट कर लीजिये गैस पर एक बडे पतीले मे दुध चढा लिजिये
दुध मे उबाल आजाए तब किसा हुआ पनिर और कन्डेसनड मिल्क डालकर पकाए अछेसे उबलने तक
फिर गैस ऑफ़ करदे और इलाईची पाउडर कटे हुए सुखे मेवे मिला लीजिए
फ्रीज मे भर कर थंडा करके थंडा थंडा सर्व करे