छेना पायस

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छेना पायस

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 30 Min

Total Time : 35 Min

Ingredients

Serves : 4
  • पनीर ५००ग्रा दुध १ लिटर कन्डेसनड मिल्क ४००ग्रा कुछ कटे हुए सुखे मेवे इलाईची पाउडर १ छोटी चम्मच

Directions

  • पेहले पनिर को ग्रेटर से ग्रेट कर लीजिये गैस पर एक बडे पतीले मे दुध चढा लिजिये
  • दुध मे उबाल आजाए तब किसा हुआ पनिर और कन्डेसनड मिल्क डालकर पकाए अछेसे उबलने तक
  • फिर गैस ऑफ़ करदे और इलाईची पाउडर कटे हुए सुखे मेवे मिला लीजिए फ्रीज मे भर कर थंडा करके थंडा थंडा सर्व करे